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这一晚村里肉香四溢，连最节省的家庭也会切一小块和菜炒，吃着油津津的菜，想着再有两月还要杀年猪，嘶溜～
陈家，柳月娥指挥陈三叔把肉切成薄薄的片，用葱、黄酒、花椒粉腌过，放油加干辣椒炒香，再入野猪肉爆炒，最后撒一把蒜叶，香辣野猪肉便出了锅。
骨头汤也熬得差不多，再加山药和切成条的白菜，就可以盛出来，棒骨继续熬煮，还能再吃一顿。
姜知年夹了一片猪肉，好吃是好吃的，就是有股很重的肉味，也可能是她心理作用，她闻着味道总想到那头野猪身上沾的屎……
噫，算了，蒜叶和干辣椒也好吃，嗯！
山药白菜清甜清甜，泡饭真香！
这顿还没吃完，驴蛋已经在嚷嚷着下顿要做红烧肉，不出意料挨了一筷子。
柳月娥看出姜知年兴致缺缺，分出一些肉让陈立行第二天拿去给他姨夫，剩下的腌成腊肉挂了起来。
驴蛋看着直流口水，眼巴巴盯着姜知年，姜知年不看他，乖乖等你二大娘养的出栏吧。
后面几天，姜知年继续进山捡山货，刘朝阳带着民兵到知青碰到野猪的地方巡视过，没见到第二头，不过找到了野猪睡过觉的地方，知青说他们曾经经过，他猜测是野猪闻到人味便想来尝一口。
他联系了公社武装部说明情况，回复说今年会早些进山，再往深里赶赶。
山货已经捡得够多，姜知年专心在家做好吃的。
大板栗开口，煮熟剥皮，栗肉捣碎过筛，再拌蜂蜜，便是栗子糕。
——感谢大妞的蜂蜜。
糯米提前清洗、浸泡，晾干再磨粉，过筛又晒干，糯米粉与蒸熟的南瓜、山药分别加糖拌匀，用模具（姜姜自制）压成型，再上锅蒸熟，便是南瓜山药糕。
——感谢毛毛帮忙买来糯米。
山楂去蒂去核，清洗干净，煮熟之后捣成泥，加糖熬成山楂酱，晾凉后与烤过的面粉、蜂蜜拌匀，捏成小团备用。
猪油、白糖、蛋液、低筋面粉（烤过的面粉）依次混合拌匀，制成生胚，再包裹内馅，模具整形，烤箱烘烤，便做成山楂锅盔。
这道点心不仅用去半斤多糖，她还为此专门砌了个烤箱，好在成品尚可，虽然表层不够蓬松柔软，但巨巨巨好吃——驴蛋甄选，值得一试。
同样的方子她还做了枣泥锅盔——姜奶奶挚爱，连京市来的白知青，也说不比稻某村的逊色多少。
毕竟烤箱还有他们出的力，被折腾半天，能不香吗。
柳月娥边尝点心，边听做法，心疼得无以复加，这些败家娃儿，废了多少糖和油哦，还好面粉不是自家的。
周晓伟等了几天，不见小伙伴找他，急急跑来乡下，拿了一袋白面、一块肉，还有叶遥的信，早上来下午回，新点心也没吃到，姜知年都不知道他图啥。
她拆开叶遥的信，不由笑出声来，信中不仅改了对她的称呼，变为年年同志，还极力支持她揍叶邈一顿。
叶遥说弟弟本来就不听话，没想到下乡不仅没受到教育，还有变本加厉的趋势，以前总是被人让着，吹捧着，他渐渐自命不凡起来，眼里看不见别人，这才被丢下乡。
作为从小一起长大的姐姐，她把教育他的权力短暂移交姜知年，请务必让他知道自己见识有多浅薄。
姜知年回想最近叶邈见到她的反应，跟见到猫的老鼠也没区别，这算是改过自新了？
不是也没关系，多揍两顿，总有他知道怕的时候。
“姐～姐姐姐，好了吗好了吗，能吃了吗？”
“啊？哦，我看看——再等两分钟。”
姜知年把多的山楂酱铺在油纸上，送进烤箱想烤成果丹皮，驴蛋听她描述过酸甜的味道和富有韧劲的口感，口水已经流了一地。
姜知年看他喜欢这个味道，本想把糖雪球、冰糖葫芦一起做了，但柳月娥盯她盯得紧，大有要嚯嚯先从她身体上踏过去的意思，今天只能先算了。
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