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周明远的做事风格，总结起来其实就是四个字。
先发制人。
习惯掌握主动权的他，从来不喜欢被动猜测。
于是，周明远直接开口，笑着把视线向戴颖那边投了过去。
“戴姐啊......”
...
雪后的清晨，空气清冽如洗，共耕园的菜畦上覆着一层薄霜，像撒了糖粉。
杜佳诺踩着结冰的小径走进厨房时，母亲已经炖上了第一锅高汤。
砂锅盖边缘冒出细白的蒸汽，一缕缕缠绕在老旧的吊扇叶片间，仿佛时间也慢了下来。
“今天要试新配方。”
母亲头也不抬，正用木勺轻轻搅动汤面浮起的油星，“我把腊肉换了熏鸭腿，加了点陈皮和山药。
你说老张叔上次来吃得直抹眼泪，说这味儿让他想起知青那会儿，队里妇女偷偷塞给他的一碗鸭汤。”
杜佳诺笑了：“那就叫‘知青鸭汤’吧，写进下一期菜单。”
她蹲下身检查橱柜里的调料罐，忽然摸到一个陌生的小布袋，解开一看，是晒干的野葱花，还带着山野的气息。
“这是哪来的？”
“李桂芳从贵州寄来的。”
母亲接过袋子闻了闻，眼角微弯，“她说那边山沟里的妈妈们学会了做酸汤鱼，顺手采了些野葱晒干送我，说是‘回礼’。”
杜佳诺心头一热。
她打开手机，翻出李桂芳前天发来的照片：一群穿着苗绣衣裳的妇女围坐在火塘边，锅里红汤翻滚，孩子们蹲在一旁剥毛豆，脸上沾着辣椒粉，笑得灿烂。
配文只有一句：“我们也有‘妈妈的味道’了。”
她把照片设成了屏保。
上午十点，第一位客人到了。
是个穿灰呢大衣的男人，拎着一只旧藤篮。
他没看菜单，只是轻声问：“能做一道萝卜炖牛腩吗？要放两片生姜，不放八角。”
林晓雯认出了他??是三个月前那位因女儿车祸去世而崩溃的父亲。
那天他坐在角落，盯着一碗空面碗看了两个小时，一句话没说。
后来他每周都来一次，每次都点同一道菜，但从不碰筷。
“您想自己做吗？”
林晓雯轻声问。
男人点头，眼眶泛红：“她……我女儿十一岁，最爱吃我老婆做的这道菜。
去年冬天，她妈走得太急，连菜谱都没留下。
我想……试着还原它。”
林晓雯带他进了教学厨房，调出数据库里相似口味的配方，又请来擅长家常炖菜的陈玉梅协助。
三人围着灶台，一次次调整火候、水量、香料比例。
男人的手一直在抖，切萝卜时差点割伤手指，却被陈玉梅轻轻握住：“别急，你老婆当年一定也是慢慢学会的。”
第四次试做时，汤刚冒泡，男人忽然停住动作，深吸一口气：“对了！
她总爱在快出锅前撒一把青蒜末，说这样才有‘活着的味道’。”
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