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“后来她回来做直播，我以为她是作秀。”
母亲望着镜头，眼角湿润，“直到看见评论区有人说‘我也想回家吃妈妈做的饭’，我才明白，原来她不是为自己，是替好多回不去的人，尝了一口家乡。”
拍摄结束，评委组成员集体鼓掌。
一位白发专家走到杜佳诺面前：“你知道为什么我们选这个项目吗？因为它不是表演出来的温情，而是从生活深处长出来的根。”
一个月后，公示名单发布：**岳阳杜氏红烧肉制作技艺**，成功入选省级非物质文化遗产代表性项目名录。
消息传来那天，“佳诺食堂”
挂起了红灯笼。
街坊们自发送来鞭炮，孩子们围着拍照。
周明远拍下这一刻发到社交平台，配文只有六个字：“**她做到了。
**”
深夜打烊后，杜佳诺翻出母亲寄来的那罐剁辣椒，打开盖子闻了闻，辣香扑鼻。
她拿出手机，点开收藏夹里那段名为《我女儿做饭的样子》的视频，又一次点开播放。
画面中年轻的自己系着围裙，认真讲解火候与调味，眼神明亮，语气温柔。
四十三遍，她终于明白，那不是一个母亲对成功的骄傲，而是一个女人对女儿归来的等待。
她写下一条私信：
>妈，红烧肉进非遗了。
>他们说这是文化的传承。
>可我知道，
>这是你给我的爱的凭证。
几天后，回信来了，短短一行字：
>下次回来，我教你做梅干菜扣肉。
>那才是真正的功夫。
冬天来临前，“母亲手艺学堂”
正式动工。
奠基仪式很简单，没有领导讲话，没有剪彩舞狮。
杜佳诺和十位母亲代表一起，将各自家乡的一?土倒入奠基石下。
湖南的红壤、江西的黄土、甘肃的沙粒、四川的黏土……混在一起，不分彼此。
周明远站在她身边，低声说：“你说我们会成功吗？”
“不一定。”
她望着工地，“也许很多人还是会失败，会退缩，会因为现实太难而放弃。
但只要有一个女人，因为在这里学会了一项技能，挺直腰杆走进市场，敢说自己‘我能养活家人’，那就值了。”
雪花开始飘落，落在他们的肩头，落在尚未封顶的屋檐上。
远处传来食堂方向的铃声??那是新装的风铃，每当有人推门进出，便会叮咚作响，如同心跳。
某天夜里，杜佳诺整理旧物，翻出当年逃离家乡时拖的那个破旧拉杆箱。
箱角裂了口，贴着层层胶布。
她打开它，里面只剩几件旧衣服和一张泛黄的全家福。
她抱着箱子坐了很久，然后把它搬到厨房，洗干净，擦干，放进橱柜最底层。
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