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王管事还是头回用车给这样一家外城码头边上的小食肆送货物呢，往日里供给的都是一些大酒楼，原以为是二郎胡闹，谁知就连府中的黄大娘子也知晓，并且特意嘱咐让他亲自送来，开门的是一位年轻的小娘子。
“娘子好，我们是邹家的，特来送三十五只两岁的小公鸡。”
沈嫖看着驴车，车上还放着好几个大竹筐，用盖子盖着。
“邹郎君已经跟我说过了，劳烦送进来吧。”
王管事来此还带了两位小厮，三十五只也是有些重量的，两个小厮互相抬着把鸡放到外面大厨房的桌子上，放置好后，小厮出去到门口的驴车边上候着。
沈嫖打开竹筐盖子检查小公鸡的质量，大致看过，邹郎君办事很是周道，鸡宰杀好，收拾的也格外干净。
王管事也在一旁耐心等着小娘子查验完才上前。
“娘子，这是我家郎君嘱咐拿过来的定钱，总共是一贯钱，等晚些时候娘子交货，另外两贯钱给娘子的支酬。”
他拿出一个褡裢，一贯钱也是沉甸甸的。
因着需要新配大量的香料，所以成本理所当然的就上去了，再加上手艺和时间上花销的功夫。
“好，那多谢邹郎君了。”
沈嫖应下。
王管事是做惯生意的，拿出一式两份的字据来，上已经签好字，只需要沈嫖按个手印即可。
一应手续齐全，王管事也谢过告退。
沈嫖又把三十五只鸡全部又清洗过一遍，外面大厨房的两个灶都点燃，做好汤底，把鸡分别放到两个锅里，盖上盖子，火灶里插上木柴燃的极旺，慢慢的厨房内就已然全是香味，她坐在小马扎上守在灶旁，很是暖和，听着外面的售卖声，甚至有些昏昏欲睡，等到一个时辰后，锅底火也慢慢的灭了，只剩下锅底的灰烬还余一些热气，就关上门去了郑屠夫的铺子。
汴京地处中原，深秋总是冷风习习。
郑屠夫今日本也是要去让侄儿到沈娘子店内买包子和热干面的，但晌午时店铺生意繁忙，一时过了饭点，那会沈娘子已经都要关门了，自然是没吃到的，这会看到沈娘子过来可是高兴。
“沈娘子，怎的这会过来了？”
沈嫖看案板上整齐还码放着的胖乎乎的猪蹄，“猪蹄是如何卖的，昨日送去的就很好。”
郑屠夫笑着介绍，“十五文一斤。”
沈嫖点下头，一只猪蹄大概是半斤，这个价格也合适。
“行，那劳烦郑屠夫先每日往食肆里送十个猪蹄。
先送上三日，后日暂且不用，我先看看售卖情况。”
后日是要去王大官人家中做席面。
郑屠夫听到沈娘子这么爽快，也很高兴，“那原本十只价钱是七十五文，我给娘子便宜些，总共七十文即可。”
沈嫖觉得这个价钱也合理，“那还是老规矩，劳烦郑屠夫给收拾干净。”
她又和郑屠夫说把猪蹄切上几刀，但不完全把猪蹄剁开，这样可以方便入味也更容易炖煮。
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